Hannig’s Bio-Blumen & Gemüseanbau

Hannig's - Gemüse wie früher

Hannig’s gesunder Genuss: Gemüse wie früher

Herrlich aromatische Tomaten in tollen Formen, Farben und Größen, dazu Gurken und Paprika: Gemüse, das nicht nur glänzend und prall aussieht, sondern auch intensiv und lecker schmeckt und damit genau so, wie wir es noch aus unseren Kindertagen kennen – auf unserem Biolandhof in Lemwerder erhalten Sie diese einzigartige Qualität.

Das verdanken wir auch dem besonderen Boden in Lemwerder. Da unser Anbaugelände in einem Urstromtal liegt hat das Gemüse hervorragende Wachstums-Bedingungen – ähnlich dem Médoc im Bordeauxgebiet. Dort wie auch bei uns steckt die Erde voller Mineralsalze, sie verleihen unseren Gemüsesorten besondere Aromen und vollen Geschmack.


Edles BIO-Gemüse, schonend geerntet

Wir von „Hannig’s Blumen & Gemüseanbau“ möchten unseren Kunden Spitzen-Qualität anbieten. Der behutsame Umgang mit den Produkten ist daher für uns Pflicht. Alle Gemüse werden von uns liebevoll gehütet. Auf regelmäßigen Rundgängen durch die Gewächshäuser unterziehen wir Hannig’s unsere Pflanzen einer sorgfältigen Kontrolle. Die Pflege der Pflanzen und die Ernte reifer Gemüse erfolgt hygienisch mit Leinenhandschuhen. So wird vermieden, dass das Biogemüse mit Schweiß oder möglichen Keimen in Berührung kommt. Für den Transportweg wird die Ware ebenfalls schützend in kleine Leinen-Erntegebinde verpackt. Das tagfrische Bio-Gemüse wird täglich bis eine Stunde vor Abholung auf unserem Biolandhof nahe Bremen sortiert und auf dem schnellsten Wege an die Zwischenhändler und Bioläden geliefert. Denn unser Motto lautet: Schneller ist einfach frischer und lecker.

Unser Anspruch: Wir möchten mit unseren Tomaten, Gurken und Paprika Kindheitserinnerungen wecken, denn in Duft, Aussehen und Geschmack sind unsere Bio-Produkte so echt und gesund wie damals.


Leckere und gesunde Bio-Tomaten

Unsere größte Leidenschaft gehört unseren Biotomaten. Derzeit bauen wir an die 50 Sorten an, darunter auch einige, die wir erst testen. Um neue Sorten zu entdecken, die auf unserem Wesermarsch-Boden perfekt gedeihen, fahren wir durch halb Europa. Eier-, Roma-, Cocktail- und Kirschtomaten, dazu die herrlich fleischigen Ochsenherztomaten – bei uns finden Sie alle Sorten, die das Herz begehrt, auch grüne, schwarze und gestreifte Varianten. Jede Sorte schmeckt anders, riecht anders und sieht anders aus.

Damit nicht genug: Wir führen auch eine Sorte, die einen fünf- bis sechsfachen Gehalt an Lycopin aufweist. Lycopin gehört nachweislich zu den natürlichen Mitteln gegen Krebs.

Diese unglaubliche und zudem gesunde Vielfalt finden Sie nirgendwo sonst. Der Genuss unserer Biotomaten ist ein Fest für die Sinne, spritzig, frisch, unfassbar aromatisch. Diesen Geschmack sollten Sie sich nicht entgehen lassen.